Thông số kỹ thuật:
Model: WF-25
Điện áp: 220V-240V/50Hz
Công suất: 850W
Số lượng bánh mỗi mẻ: 25 chiếc
Nhiệt độ nướng: 50 - 300°C
Hẹn giờ: 0 – 5 phút
Kích thước bánh: 42 x 9mm
Kích thước máy: 375 x 300 x 170 mm
Khối lượng máy: 8.1 kg
Kích thước đóng thùng: 410 x 350 x 220 mm
Khối lượng thùng máy: 9 kg
Xuất xứ: Trung Quốc
Mô tả chung:
- Máy được thiết kế để làm bánh pancake Dorayaki Nhật Bản (bánh rán Doreamon). Máy được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp bánh v.v..
- Đây là loại máy làm bánh công nghiệp, có kích cỡ nhỏ gọn, ít chiếm diện tích bếp, làm bánh nhanh và tiện lợi
- Thân máy làm hoàn toàn từ thép không gỉ, chống ố vàng, dễ dàng lau chùi vệ sinh
- Mặt khuôn tráng teflon được làm nóng đồng thời, giúp 2 mặt bánh chín đều và có màu vàng nâu đẹp mắt
- Máy được trang bị cụm điều khiển nhiệt độ bằng núm xoay, điều chỉnh nhiệt độ một cách chính xác từ 0 - 300°C. Máy cũng được tích hợp cụm hẹn giờ, cài đặt sẵn các mốc thời gian từ 0 – 5 phút, giúp người sử dụng tiết kiệm thời gian, không phải canh máy liên tục.
Hướng dẫn làm bánh:
- Dorayaki hay còn gọi là bánh rán Doremon, là một trong những món ăn cổ truyền trong ẩm thực Nhật Bản, được cả trẻ em và người lớn yêu thích:
- Trộn trứng, bột mì, đường, vani, mật ong, bột nở v.v.. theo công thức, đánh đều cho hỗn hợp sánh mịn, không còn cặn hạt. Để hỗn hợp trong ngăn mát tủ lạnh 10 phút cho bột ngấm.
- Đậu đỏ ngâm trước 6-8 tiếng, hầm và nghiền nhuyễn, trộn thêm đường và sên trên bếp khoảng 10 phút để làm nhân bánh. Bạn cũng có thể thay đậu đỏ bằng loại nhân mình thích như phô mai, đậu đen, chuối, chocolate v.v.
- Bật máy làm bánh waffle lên ở nhiệt độ 150-200°C, đợi khuôn nóng sau đó bôi một lớp bơ mỏng đều trên bề mặt khuôn. Đổ hỗn hợp bột điền đầy đáy khuôn, hẹn giờ từ 1.5-2 phút để bắt đầu nướng. Thời gian nướng bánh tùy thuộc vào nhiệt độ cài đặt. Khi mặt dưới bánh đã chín vàng, dùng que xiên lật bánh, nướng tiếp khoảng 1.5-2 phút nữa cho chín đều 2 mặt.
- Nhấc bánh ra khỏi khuôn, phết nhân kẹp giữa 2 miếng bánh và thưởng thức nóng. Bạn cũng có thể thưởng thức phần bánh với mật ong, hoa quả tươi tùy thích.
Chính sách bán hàng:
- Sản phẩm được chúng tôi nhập khẩu và phân phối trực tiếp không qua trung gian nên chất lượng đảm bảo và giá thành cạnh tranh
- Sản phẩm được bảo hành 12 tháng, 1 đổi 1 trong 7 ngày đầu tiên
- Nếu có thắc mắc về sản phẩm, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số hotline ghi trên hình sản phẩm để được tư vấn kịp thời.
